实现车厘子自由!也要注意以下几点→
年味渐浓,又到了车厘子上市的时节,网络上铺天盖地的“车厘子自由”“车厘子中国红”等热门话题,让车厘子一跃成为冬季的水果圈“顶流”。
那么,吃车厘子有什么好处?吃的时候需要注意什么?
请听小编娓娓道来
一、吃车厘子有什么好处?
01 膳食纤维丰富,减重小能手
车厘子富含膳食纤维,促进肠道蠕动,保护肠道健康,预防便秘。而且车厘子中富含钾,可以预防水钠潴留,减少水肿。
02 低GI,延缓血糖上升
车厘子虽然吃起来甘甜多汁,看似糖分高的吓人,但其糖分多以果糖为主,其升糖指数仅22,属于低GI食物,糖尿病患者可以适当摄入。
03 富含抗氧化物质,美颜圣果
车厘子中含有丰富的维生素C,这是一种强效的抗氧化剂,可以帮助我们对抗自由基,从而减缓皮肤老化。车厘子中的花青素可以促进皮肤细胞的再生,减少皱纹的形成,使人的皮肤显得更加年轻、有活力。
不过车厘子虽好,但过量食用仍存在不少隐患。“前不久就有网友发帖说自己的妈妈因为大量食用车厘子导致血糖过高,直接送进急诊科的案例。”
二、吃车厘子有什么注意事项?
01 不宜空腹食用
人在空腹状态下,胃酸分泌增加,胃酸浓度较高。
车厘子富含果胶质,在胃内与胃酸相结合后,就会变成难于溶解的沉淀物,从而刺激胃肠道。
02 糖尿病适量吃
虽然车厘子美味可口,但也要适量食用。
车厘子中含有一定的糖分和热量,过量食用可能会导致体重增加或者引发血糖波动,因此,糖尿病患者在食用时应注意适量。
03 肾病患者少吃
车厘子含钾量丰富,每100g含钾258mg,这对于肾病患者可不是一个小数字。如果肾病患者肾脏调节水分和电解质的功能丧失,Ta就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少会有钾潴留,倘若患者食用过多,就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/L时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,对于肾病患者,车厘子应当限量。
04 变质不洁忌吃
车厘子不易保存,买的时候一定要注意挑选,不要买果肉软烂、发霉、散发发酵腐败味道、果梗发黑的变质劣果,这些果子当中可能含有大量的细菌、病菌等有害微生物,如不慎食用可能危害健康,出现食物中毒的症状。
不论什么水果,再好吃也要注意摄入量,《中国居民膳食指南》建议成年人每天应摄入200-400克水果,其实水果中含有的维生素和矿物质,在我们的三餐饮食中也有水果糖分较高,适度补充就好,车厘子虽好,也不要贪吃哦!
扫一扫 手机端浏览